漢字部首 艸音セイ・サイ訓あえる意味あえもの。野菜・魚介などを細かく刻み、調味料で和えた料理である。なます。肉・魚・野菜などを細く切り、酢などで調えた料理である。細かく刻む、また粉々にする意にも通じる。字源形声字である。「艸」が草や野菜を表し、「韲」が音を表す。野菜などを細かく刻んで調味した食物を示す字として成立した。字形情報画数22画部首艸（くさ/くさかんむり/そうこう）構成艹 + 韲字体ゴシック体虀明朝体虀異体字部首が同じ漢字芋芙芝芳芹芽苑苗茂茄茅茉茎茜荘莉莞菊菌菖菫華萌萩葬葵蒔蒼蓄蓉音読みが同じ漢字井剤婿帥彗征整斉晟晶氏浄滞牲症盛笙聖製証誓誠請逝雌靖勢城姓承訓読みが同じ漢字和技術情報UnicodeコードポイントU+8640UTF-8E8 99 80HTML文字参照（10進数）虀HTML文字参照（16進数）虀トップ>部首索引>艸>虀
