意味
- 小麦粉などで作った薄い皮に肉・野菜などの具を包んだ食べ物。特に餃子を指す。
- 中国料理の一種で、焼く・ゆでる・蒸すなどして食べる包み料理を表す。
字源
形声文字である。意符の「食」が食物を表し、音符の「交」が音を示す。具を皮で包んだ食べ物、特に餃子の類を表す字として成立した。技術情報
- Unicodeコードポイント
U+9903- UTF-8
E9 A4 83- HTML文字参照（10進数）
餃- HTML文字参照（16進数）
餃- JISコード
712D- 区点コード
81-13- Shift_JIS
E94C- EUC-JP
F1AD
