漢字

意味

1. ふたをして弱火で煮込む
2. 密閉して加熱する

補足

• 日本語では一般的でなく、中国料理の調理法を表す語などで用いる。

字源

字形情報

部首が同じ漢字

• 災
• 炉
• 炊
• 炎
• 烈
• 焦
• 煩
• 煮
• 熊
• 熙
• 熟
• 燎
• 燦
• 燿
• 灯
• 灰
• 炭
• 焼
• 照
• 燃
• 燥
• 爆
• 点
• 然
• 煙
• 熱
• 火
• 㷀
• 㷔
• 

音読みが同じ漢字

• 免
• 紋
• 蚊
• 門
• 満
• 問
• 文
• 聞
• 亹
• 
• 們
• 刎
• 
• 吻
• 
• 
• 
• 娩
• 彣
• 忞
• 
• 悗
• 悶
• 惛
• 懣
• 
• 捫
• 昧
• 
• 樠