医者と味噌は古いほどよい
読み方
いしゃ と みそ は ふるい ほど よい意味
医者は経験を積んだ年配の人ほど診断や処置が頼もしく、味噌は長く熟成したものほど味がよい、ということ。物事によっては、新しいものよりも古くて経験・時間を経たもののほうが価値があるというたとえ。由来
正確な初出や成立年は不詳。味噌を熟成させるほど風味が増すという日本の食文化と、医者は臨床経験が多いほど信頼できるという考えを結びつけた俗諺。近世、特に江戸時代ごろには広まっていたと考えられる。備考
経験や熟成を肯定する表現。年齢だけを理由に若い医師を低く見る言い方にもなり得るため、現代では使い方に注意が必要。例文
- 若い先生も熱心だが、難しい病気となると、やはり医者と味噌は古いほどよいと思ってしまう。
- この会社の顧問は高齢だが、危機対応の経験が豊富で、まさに医者と味噌は古いほどよいだ。
- 新型の道具ばかりに目が行くけれど、職人の勘は年季がものを言う。医者と味噌は古いほどよいというものだ。
- 母はかかりつけの老医師を信頼していて、医者と味噌は古いほどよいとよく言っている。
- 熟成味噌の深い味わいを知ると、医者と味噌は古いほどよいという言葉にも納得がいく。
類義語
- 亀の甲より年の功
- 老いたる馬は道を忘れず
- 経験は知恵の母
- 医者と坊主は年寄りがよい
対義語
- 女房と畳は新しいほうがよい
- 新しい酒は新しい革袋に盛れ